Copyright 2009-2023 久久发任务网 版权所有 京ICP备2022017760号-7
福建一男子因食用生腌海鲜导致严重感染，进行了4次手术，最终失去了一条腿。这件事情大家应该都听说了吧。小伟是一个小伙子，因为吃了生腌海鲜，第二天高烧39度5，右大腿肿胀皮肤发乌。经过一个多月的治疗，他经历了4次手术，最终保住了性命。但是由于感染导致肢体缺血性坏死，小腿未能保住。据医生介绍，小伟感染了创伤孤菌，这种病菌通常存在于未煮熟或不新鲜的海产品中。虽然生腌海鲜的食用方法相对简单，但由于食品安全无法得到保证，食用后可能导致寄生虫感染，尤其是近海产品，会受到许多病原微生物的污染。因此，在加工海鲜时一定要烧熟煮透，潮海鲜时一定要烫足够的时间，以防止外熟内生。
总有人不信邪，非要挑战一下。然而，经常食用生鲜海鲜并不一定对人有益。因为海鲜生长在水中，表面可能附着着细菌和寄生虫，采用生腌的方式并不能直接杀死细菌和寄生虫。食用后可能导致寄生虫感染，尤其是近海产品，会受到许多病原微生物的污染。因此，在食用海鲜时，一定要注意食品安全，尤其是生腌海鲜，需要谨慎食用。
在我们的祖先中，为了保护人民的健康，他们找到了钻木取火的方法。然而，总有人不信邪，非要挑战一下。对于我们来说，食品安全是非常重要的，尤其是在食用海鲜时，一定要注意卫生和安全。
